|食物繊維にも「種類」があります|

2016/02/20
by メディケア グループ

食物繊維にも「種類」があります

食物繊維には、水に溶けない「不溶性食物繊維」と、水に溶ける「水溶性食物繊維」があります。
また、水溶性食物繊維にも種類があり、腸内細菌によって利用されやすい「高発酵性」のものと、利用されにくい「低発酵性」のものとに分類できます。

不溶性食物繊維