酪酸産生菌によるグァーガム酵素分解物及びその他難消化性糖質の資化性 短鎖脂肪酸 腸内細菌 徳永 誠 (太陽化学・NU)、石原 則幸(太陽化学・NU) 他 日本農芸化学会2009年度大会講演要旨集: p231 (2009) 酪酸菌のPHGGに対する発酵性 発行元サイト (オープンアクセス) 一覧へ戻る
