栄養相談・指導スキルアップ術～”患者さんの気づき”を促し”主体性を引き出す”栄養相談・指導の進め方～
新型コロナウイルスの感染再拡大により、医療･介護関係者の皆様におかれましては、
日々大変な業務対応に迫られている事と存じます。各地で医療体制が危ぶまれる中、患者様への継続的な栄養管理が求められております。
そこで、2021年3月開催し好評のセミナーの第二弾として、
札幌保健医療大学の岡本智子先生を特別講師にお招きし、実際の栄養指導事例を入れながら栄養相談・指導方法やコミュニケーション術について詳しくお話をしていただきます。
『アセスメント結果や食事記録を活用しならが、患者さんに気づきを促し、
患者さんと一緒に目標へ向けて進んでいく、そんな栄養指導・相談をしてみませんか？』
