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レシピ
●材料(1人分)
・卵 50g(1個)
・ハム 10g(薄切り1枚)
・ほうれん草 50g
・マーガリン 3g
・粉チーズ 2g
・塩こしょう 少々
・サンファイバー 3g(大さじ1)
●作り方
①ほうれん草は3~4cmに切る
②サンファイバーを加えてマーガリンで炒め、塩こしょうを振る
③耐熱皿に少量の油を塗り、ほうれん草とハムを敷いて、中央をくぼませて卵を割りいれる
④粉チーズをふり、オーブントースターで5分焼く
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