太陽化学 メディケアグループ
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レシピ
●材料
・水 600ml
・粉かんてん 4g
・サンファイバー 12g(大さじ2)
・黒みつ 適量
●作り方
①粉かんてんと水分600mlを用意します
②鍋にお水を入れて、粉かんてんに付属のスプーン(1g)で4杯分をお水の中に入れてよく撹拌します
③鍋を中火にかけて加熱し、沸騰したら火を弱めて2分間かき混ぜます
④サンファイバーを入れて軽くかき回し、溶けたら耐熱タッパー容器に流し込みます
⑤冷えた寒天の縦と横に包丁をいれると、自分好みの大きさのファイバー入り寒天になります
⑥黒みつをかけます
市販の黒みつでも、手作りの黒みつでも、おいしくお召し上がりいただけます。
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