A. 当施設では、自立支援ケアを進めている中で、「水分ケア」を特に重点的に取り組んでいます。
栄養・調理チームとしては、お年寄りが無理なく飲みやすい方法をつくっていきたいとの考えから、ドリンクメニューの充実化を目標に掲げております。お年寄りは水分を摂りたがらない方も少なくありません。しかし、水分量が増えることで、日中の覚醒状態が上がったり、歩行が安定してきたり、利用者の状態が改善されることを経験していることから、21種類のドリンクメニューを用意して、利用者それぞれに合わせた対応ができるようにしております。