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Science

Propionate and Dietary Fermentable Fibers Upregulate Intestinal Heat Shock protein70 in Intestinal Caco‑2 Cells and Mouse Colon

  • 短鎖脂肪酸
  • 腸内細菌

Adesina PA (Grad. School of Biosphere Sci., Hiroshima Univ.), Suzuki T (Grad. School of Biosphere Sci., Hiroshima Univ., School of Integrated Sci. for Life, Hiroshima Univ.) et al.

J. Agric. Food Chem. 69: 8460-8470 (2021)

PHGG・短鎖脂肪酸による腸管内ヒートショックプロテイン、腸管バリアに及ぼす影響