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保健の教科書 ～FODMAPってご存知ですか？～
2022-11-30
IBS（過敏性腸症候群）の症状をやわらげる食事のポイントをまとめた資料です。
IBSや今注目のFODMAP（フォドマップ）について、
一般の方にも分かりやすく解説されています。
【監修】南流山内視鏡おなかクリニック 院長 前田 孝文 先生
【発行元】メディバンクス
食事指導などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
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ついつい食べちゃう糖質マップ
2021-06-24
炭水化物中心のメニューはどうしても、食物繊維が不足しがちです。
現代人に多い食事や、食物繊維の働きについてまとめた資料になります。
是非、患者様への栄養指導にご活用下さい。
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野菜が苦手な患者さんへの栄養指導、どうしていますか？
2021-04-15
Q「栄養相談・指導の際に、野菜が苦手な患者さんに対して、どのようなお声掛け･アドバイスされていますか？」
全国508名の管理栄養士・栄養士様に、ご回答いただき、多く寄せられた回答をまとめました。
栄養相談・指導にご活用下さい!
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グアーガム分解物のお話
2020-11-17
グアーガム分解物(PHGG)とは、グアーガムを酵素で分解し、精製したものです。グアーガムは、インド・パキスタンで栽培されている「グアー豆」からとれる水溶性食物繊維です。その優れた生理作用や医療現場での使用例をご紹介します。
院内研修などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
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食物繊維のおはなし
2020-11-17
第6の栄養素【食物繊維】について詳しく述べた小冊子です。
栄養指導などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
=CONTENTS=
①食と食物繊維
②食物繊維は“発酵性”がカギ!
③発酵性食物繊維で腸活
④発酵性食物繊維で食後高血糖を予防
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排便チェックシート
2020-12-16
患者さま、ご利用者さま（ご家族さま）ご自身で排便状態を記録するシートです。
｢ウンチは健康のバロメーター｣ 便の状態は腸内環境を把握するのに最適な指標です。
排泄された便がどんな状態なのか毎日記録することで、自ら腸内環境の変化に気付くことができるようになります。 ※「快便生活のコツ」「排便習慣のコツ」の解説付
生活指導などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
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うんちチェックシート（こども用）
2020-12-04
お子さまと一緒に記録する排便チェックシートです。
一人でトイレに行けた時はご褒美シールを貼ったり、うんちの状態別に異なるスタンプを押すなど、お子さまが楽しく排便チェックできるよう、工夫してお使いください。
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食物繊維でメタボ予防
2020-12-16
｢高GI食品を摂取するとなぜ生活習慣病に繋がるのか｣ ｢水溶性食物繊維がなぜ予防に繋がるのか｣を、分かりやすく解説したパンフレットです。
裏面は、食後の血糖値上昇の変化をグラフで示すなど、注目される水溶性食物繊維の働きが、分かりやすく解説されています。
栄養指導などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
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お薬に頼らない排便ケア
2020-12-16
なるべく薬に頼らず、気持ちよく排便ができる家庭での排便ケアのポイントをまとめたパンフレットです。
｢理想的な便の状態とは？｣ ｢薬剤を連用した排便にひそむ危険！｣ ｢快便生活のコツ｣、などなど。
一般の方にも分かりやすく解説されています。
生活指導などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
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鉄分のおはなし
2020-11-17
人にとって欠かせない栄養素【鉄】について詳しく述べた小冊子です。
栄養指導などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
=CONTENTS=
①鉄分くん5つの働き
②鉄分が不足しやすい人
③鉄分が不足しやすいわけ
④鉄分を上手にとるには…
⑤それって貧血かもしれない
⑥鉄分不足でおきる鉄欠乏性貧血
⑦健康生活を送るための鉄分
⑧鉄分とスポーツ
⑨鉄分と脳の発達
⑩鉄分と出血性貧血
⑪鉄分とこころの不調
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テアニンの秘密
2020-12-16
お茶に含まれるアミノ酸成分【テアニン】の機能を解説した小冊子です。
栄養指導などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
=CONTENTS=
①テアニンって何？
②ストレスがたまっていませんか？
③PMSになやまされていませんか？
④集中力を持続できますか？
⑤気合をいれすぎて失敗した経験はありませんか？
⑥よく眠れますか？
⑦更年期障害の不安はありませんか？
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茶カテキンの本
2020-12-16
緑茶に含まれる【茶カテキン】の耳寄りな情報を掲載した小冊子です。
栄養指導などでご利用の場合は【資料送付を希望】からお申込み下さい。
=INDEX=
①茶カテキンって何？
②茶カテキンで美肌づくり
③茶カテキンでスリムなカラダづくり
④茶カテキンでおなかスッキリ
⑤茶カテキンのさまざまなメリット
⑥スマートエイジングのために
⑦更年期障害の不安はありませんか？
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腸は栄養の消化・吸収を行い、老廃物を排せつしてくれる器官です。腸の機能が正しく働くと水や栄養素の吸収があがり美肌につながります。腸の機能が低下し腸内環境が悪くなると、有害物質が発生しやすくなり、血液を通じて全身に巡るため肌トラブルの原因となります。
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火を使わないで作ることができる、ゼラチンを使ったかぼちゃプリンです。
かぼちゃは、ビタミンA、ビタミンE、パントテン酸が豊富に含まれる緑黄色野菜です。
ビタミンAとパントテン酸は、皮膚や粘膜の健康維持を助けるくれる働きがあり、
さらにビタミンAには夜間の視力の維持にも役立つ栄養素です。
ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り細胞の健康維持を助けてくれます。
サンファイバーを加えて食物繊維たっぷり！なめらかな食感に仕上がります。
クッキンサプリFeを使って摂りづらい鉄分を強化！気になる鉄味を感じることなく摂ることができます。
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おいしい経口補水液「サンファイバーウォーター」にレモン果汁と粉末の鉄分サプリを加えたアレンジレシピです。
鉄分にはヘモグロビンの成分として酸素を筋肉や組織に運ぶ役割があり、ミオグロビンの成分として筋肉に酸素を貯める役割があります。
また、レモン果汁に含まれるクエン酸が疲労回復をサポート。
運動後の水分補給に、ぜひお試しください。
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サンファイバーとクッキンサプリFeを活用した、食物繊維＆鉄分たっぷりレシピです。
三重県の郷土料理、てこね寿司をかつおで作りました。端午の節句のお料理にもぴったりです。
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サンファイバーとクッキンサプリFeを活用した、食物繊維＆鉄分たっぷりレシピです。
桜えびを炊き込み、春野菜の菜の花と炒り卵を混ぜた、春らしい彩の混ぜご飯です。
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サンファイバーとクッキンサプリFeを活用したデザートレシピ。
「道明寺」といわれる、関西風桜もちです。道明寺粉（もち米を蒸して乾燥し
砕いたもの）の代わりにもち米を使用し、炊飯器でお手軽に作ることができます。
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サンファイバーとクッキンサプリFeを活用したデザートレシピ。
クレープのような生地であんこを包んだ「長命寺」といわれる、関東風の桜もちです。
生地にサンファイバーを入れることで、よりしっとりとした食感に仕上がります。
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節分の福豆を梅干し、しらすと一緒に炊きこみました。
福豆を一緒に炊くことで、固いお豆がほんのり甘くほくほくとした食感となり、お子様からお年寄りまでとても食べやすくなっています。
サンファイバーとクッキンサプリFeで食物繊維、鉄分たっぷり！
たんぱく質、カルシウム、ビタミンD、葉酸も一緒にとることができます。
梅干しの酸味が食欲を増し、酸味成分のクエン酸が鉄分とカルシウムの吸収を助けてくれます。
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サンファイバーとクッキンサプリFeを活用した、食物繊維＆鉄分たっぷりのデザートレシピです。
砂糖の代わりに甘酒を使い、やさしい味わいに仕上げました。
ゆずはちみつソースでさわやかさをプラス。
お正月のデザートにお試しください♪
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サンファイバーとクッキンサプリFeを活用した、食物繊維＆鉄分たっぷりのデザートレシピです。
ヨーグルトとクリームチーズでレアに仕上げることで善玉菌を摂取できるので、おなかにやさしい♪
さらに、ソースに生のいちごを使用することでビタミンCもプラス！
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食物繊維たっぷり!はちみつ米粉パン
2021-04-23
■グルテンフリー、乳成分・卵不使用、100均のミニパウンドケーキ型で作れる米粉パンです。
■お砂糖の代わりに「はちみつ」を使用しているので翌日でも固くなりにくいです。固さが気になるようでしたら、トーストしていただくことで、外側カリっと、ふんわり感が楽しめます。
■お好みでクッキンサプリFeを入れていただくと、鉄分も一緒に摂ることができます。
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食物繊維も摂れる!お手軽練乳風ソース
2021-04-23
■3つの材料を混ぜるだけで簡単に練乳風ソースが出来上がります
■通常の練乳に比べて、カロリー約半分に！
■豆乳や砂糖の代わりに、お好きなミルクや甘味料でも作ることができます。
■お好みでクッキンサプリFeを入れていただくと、鉄分も一緒に摂ることができます。
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鉄分たっぷり サラダチキンと小松菜のさっぱり春雨スープ
2020-11-17
・食欲のないときにさっぱり食べられるスープです。つめたく冷やしてもおいしく召し上がっていただけます。冷やす場合は③の後、氷水を張った容器に鍋ごと入れて冷ますとよいでしょう。
・鉄分の他に、カルシウム、葉酸、ビタミンＣも摂ることができます。
・葉酸は赤血球をつくる過程に大きく関わっている栄養素です。鉄分と一緒に摂るとより効果が期待できます。
・鉄分はビタミンＣと一緒に摂ることで、より吸収率がアップするといわれています。
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食物繊維＆鉄分も摂れる メープルナッツヨーグルト
2020-11-17
・食物繊維だけでなくなく、美容にうれしい鉄分、カリウム、カルシウム、葉酸、
ビタミンＥもたっぷり摂れる、朝食や間食にぴったりのヨーグルトです。
・腸活中の方にもおすすめのレシピです
・葉酸はビタミンB12とともに赤血球をつくる過程に大きく関わっている栄養素です。
鉄分と一緒に摂るとより効果が期待できるといわれています。
