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Science

特集. 腸内環境を改善する機能性食品素材. グアーガム分解物の腸内細菌およびメンタルヘルス改善作用

  • 腸内細菌
  • 健常人

安部 綾 (太陽化学株式会社)

FOOD Style21 27 (4): 54-58 (2023)

グアーガム分解物の腸内環境とメンタルヘルスに関するエビデンスを紹介している。