Effects of partially hydrolyzed guar gums of different molecular weights on a human intestinal in vitro fermentation model｜医療・介護従事者向けサイト「taiyo-medi.com」 - 太陽化学株式会社メディケアグループ

太陽化学メディケアグループ
医療・介護従事者向けサイト

HOME
学術論文
Effects of partially hydrolyzed guar gums of different molecular weights on a human intestinal in vitro fermentation model

学術論文

Effects of partially hydrolyzed guar gums of different molecular weights on a human intestinal in vitro fermentation model

Sasaki D (Grad. School of Sci., Technol. & Innov., Kobe Univ.) et al.

J. Biosci. Bioeng. 136 (1):67-73 (2023)

分子量の異なるグアーガム分解物の腸内発酵に及ぼす影響をin vitroで検討している。

発行元サイト

一覧へ戻る